mercredi 30 avril 2008
Boeuf épicé
Ingrédients :
- 600 g de viande hachée de boeuf
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 2 tomates
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à café de cumin
- 1 c. à soupe de piment
- thym, coriandre
- poivre
Préparation :
Pelez l’oignon et la gousse d’ail.
Hachez finement au mixeur l’oignon et l’ail. Mondez les tomates dans de l’eau bouillante pour en retirer la peau. Coupez-les en morceaux.
Dans une poêle antiadhésive, chauffez l’huile et faites-y fondre l’oignon et l’ail sur feu doux. Ajoutez les morceaux de tomates. Passez le tout au mixeur. Ajoutez le cumin, la coriandre, le piment et le thym. Mixez à nouveau.
Mélangez ce mélange avec la viande hachée de boeuf, puis confectionnez des boulettes de viande. Faites-les cuire dans la poêle avec un peu d’huile pendant 15 min, sur feu moyen. Servez de suite.
mardi 29 avril 2008
Pays Léonard , N° 3
Le goût et la capacité d'entreprendre .
Depuis 1950 , la croissance économique a d'abord été assurée par les Bretons eux-mêmes: on a pu parler de " croissance autonome " .
20 000 emplois ont été créés dans le Léon entre 1950 et 1975 .
Le phénomène s'est amplifié depuis. C'est l'agriculture et le développement de l'agro-alimentaire qui sont à l'origine de cet essor industriel .
Cette capacité d'entre prendre se caractérise particulièrement , par la mise en place de nombreuses coopératives de production ou de consommation .
Le Léon groupe les plus grandes coopératives Bretonnes. La SICA de Saint-Pol-De-Léon met en marché la production de près de 3 500 agriculteurs ;
la marque " Prince de Bretagne " est connue sur les étals des marchés de la France entière.
Créée à l'origine pour le transport de la production légumière , la compagnie maritime " Brittany Ferries " , dont le siège est Roscoff , s'est rapidement diversifiée dans le tourisme , et propose aujourd'hui des lignes régulières vers les villes Anglaise de Plymouth ou celle de Cork en Irlande . C'est donc un mouvement incessant de la terre vers la mer qui anime ce pays Léonard.
lundi 28 avril 2008
Balade en bord de mer
Il y a plusieurs semaine de ça , une tempête énorme frappait notre côte.
Nous sommes retournés nous baladés sur le front de mer hier après-midi.
Les dégât y sont toujours visible .
Les dunes écroulés, certaines ont carrément disparus , c'est presque un sol plat désormais !
Des pierres , des rochers , des galets déplacés de plusieurs mètres !
La nature nous fait de beaux paysages , mais également parfois , les transforment à sa guise .
La chienne s'en donne à coeur joie ! elle renifle , regarde , cours partout.
des promeneurs , des cavaliers se promènent également comme nous , découvrant au grès de leurs pas les dégât de cette tempête.
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1 AN
Aujourd'hui mon " Ami le sournois " à 1 an !
Drôle d'anniversaire dont je me serais passer ! Qui est cet ami ? Je vous explique ! Il est arrivé en douce, à pas de loup , et une fois sur place , il fait le squatteur et cela depuis 1 an . Il est là installer comme de si rien n'était ! il jour le sergent chef ! et moi je dois lui obéir !
je dois réfléchir à tout ce que je fais ! si si je vous dit ! A ma nourriture , a mes dépenses physiques ,etc ... enfin bref il me pourrit la vie quoi ! Sérieusement il m' énerve quoi !
Je suis sur que vous demandez de qui je parle comme ça en disant tant de mal ?
Mais tout simplement du Diabète ! Cela fait 1 an que l'on a découvert mon diabète !
dimanche 27 avril 2008
Trucage photo
Voici une photo que j'ai transformé ! Ne pouvant pas faire grand chose du à mes épaules douloureuse je m'amuse sur mon ordi ! LOL
samedi 26 avril 2008
Rebelotte !
Hier après-midi je suis retourné voir mon Doc pour avoir une rallonge pour les séances de kiné .
J'en suis déjà à ma cinquième et il n'y avait pas d'amélioration bénéfique pour mon épaule , donc mon Kiné ma conseiller de demander d'autres séances à mon médecin.
Donc hier matin j'ai téléphoné pour prendre rendez -vous pour la semaine prochaine , sauf que la secrétaire ma répondu qu'il partait en vacances pour 15 jours dès la fin de ces consultaions . Zut alors ! elle me dit qu'il sera là au cabinet jusqu'à 14 H 15, du coup j 'y suis aller .
Oui , mais là mon médecin me demande comment je vais , je lui dit " ça va " ! lui me répond : << cela m'étonnerait vu la demande de votre kiné ! et surtout le résultat de la 2 ème partie de votre prise de sang qui viens d'arriver du laboratoire de Lyon ! >>
Donc je vais devoir revoir la rhumatologue de nouveau en Mai ! De plus il me prolonge mon arrêt jusqu'au 25 Mai . j'ai droit à de nouveaux médicaments ! il ma également dit que cela sera long pour mon épaule . GRIRRRR si j'avais su cela je serais pas retourné le voir !
Bref cela va encore perturber mes Papys et Mamys , ce que j'aime pas faire ! et au niveau de la direction vont pas être enchanté de ce nouvel arrêt !
vendredi 25 avril 2008
Réponse
Vendredi dernier je vous mettait ce drôle d'objet en devinette . Mais très peu de monde ont essayés de cherché à quoi cela servait.
Bien cela me sert dans mon bricolage,je dirais même particulièrement dans mon scrap. Cela me sert à faire les trous puis ensuite à poser des oeillets de décorations sur mes pages photos.
Voici une autre devinette . Qu'est que cette chose ?
Visite du Minou
Hier en ouvrant mes volets , que vois je au pied du sapin ? Mais tout simplement un chat !
Serait ce un copain de la bande à 
? ( Cliquer sur l'image pour voir le site à " TITI " )
Non c'est tout simplement celui de la voisine ! Chipie est aller lui présenter ces hommages du matin , politesse oblige !!!
jeudi 24 avril 2008
Bricolage
Un peu de couture s'impose.
Un changement de fermeture éclair sur des pantalons.J' ai été acheter les fermetures éclairs dans un magasin de solderie ! ben oui une grande différence de prix avec un magasin de grande surface. là je n'ai payé que 0 , 89 € , économie non négligeable par les temps qui cours.
Puis ensuite j'ai bricolé une petite trousse pour ranger mes canettes de fils . Puis un petit sac pour mes bobines de fils .
canapé de concombre au chèvre
Ingrédients :
100 g de fromage de chèvre allégé
1 concombre
200 g de tomates cerises
1 laitue
citron
1 c. à soupe de yaourt brassé à 0% de MG
2 c. d’olive à soupe d’huile
persil et ciboulette
poivre
Préparation :
Lavez et essorez la salade et mettez-la dans un saladier. Lavez également les tomates cerises et déposez-les sur la salade.
Lavez et pelez le concombre. Coupez-le ensuite en rondelles.
Coupez ensuite le fromage de chèvre en rondelles également. Déposez une rondelle de chèvre sur une rondelle de concombre puis une rondelle de concombre à nouveau. Saupoudrez de persil et de ciboulette. Réservez au frais.
Ajoutez le reste de concombre dans le saladier ainsi que les herbes. Poivrez.
Dans un bol, préparez l’assaisonnement : mélangez la moitié du jus de citron avec l’huile et le yaourt brassé. Servez les canapés de concombre au chèvre avec la salade assaisonnée.
